Cada vez son más los restaurantes y las empresas de hostelería que entienden la importancia de los dispositivos móviles en relación a su negocio. Y es que muchos no son conscientes de la influencia que los canales tecnológicos tienen en sus clientes y que van a diferenciar el tráfico presencial en su local en aumento.
Los dispositivos móviles, y en concreto los smartphones o teléfonos inteligentes, tienen la clave de este aspecto diferenciador. Las cifras de accesos en páginas webs a través de móviles no ha hecho más que crecer de manera vertiginosa. Y esto, lo vemos a diario en páginas web de restaurantes que desde que han potenciado suestrategia de marketing online para potenciar su marca en internet han visto cómo ha aumentado la afluencia a su bar o restaurante.
Estos datos los apreciamos aún más cuando la página web tiene un apartado de reservas, ya que podemos medir de manera directa el número de personas que reservan mesa en nuestro restaurante a través de la página web y cuántos de ellos lo hacen a través de dispositivos móviles o tablets.
Que los móviles han cambiado nuestras vidas ya no es nada nuevo, es un hecho y una realidad contra la que no podemos hacer otra que cosa que adecuarnos a ella y sacar beneficios. ¿Qué es lo primero que coges antes de salir de casa? A esta pregunta, muchos de los clientes responderán que su teléfono móvil, smartphone con navegación en internet. Y de eso nos debemos aprovechar.
Aquello de preguntar en una ciudad en la que estamos de paso o de viaje al primer vecino que se nos cruce ya se quedado atrás. Antes de esto, el copiloto suele buscar en Google los restaurantes cercanos. O si estamos a las 2 de la tarde en una ciudad por motivos de trabajo con la hora justa, lo más rápido será echar mano de nuestro nuevo mejor amigo: nuestro móvil.
Esto es una realidad, por ello es tiempo de adaptarnos a ella: vamos a llevar nuestro restaurante a nuestros clientes potenciales: a su teléfono móvil.
Además de buscarnos y encontrarnos por Google, una vez que han llegado a nuestro restaurante, el cliente actual tiende a interactuar con nuestra comida, establecimiento, decoración… El cliente 2.0 hace fotos y las comparte en sus redes sociales, por lo que nuestro alcance es aún mayor: todos sus amigos (cientos y cientos) nos van a ver. Ya no solo hay que impresionar al cliente que nos visita, sino que hay que impresionar a todos sus amigos y contactos que van a vernos a través de sus redes sociales: Facebook, Twitter, Instagram…
Como restaurante, debemos entender que los tiempos han cambiado y que ahora nuestro canal de promoción es este: ya no es solo que nos buscan en internet, es quenos buscan en internet y a través de los móviles ya que ofrece la libertad de consultar a cualquier hora desde cualquier lugar, no limitado por estar en casa con tu ordenador y tu conexión a internet.
Recientes estudios realizados por “Mobile Path to Purchase”, han obtenido resultados sorprendentes y es que casi la mitad de las búsquedas de restaurantes se realizan a través de un dispositivo móvil, concretamente:
¿Qué conclusiones sacamos de este estudio?
Pues podemos comprobar la predisposición que tiene un usuario a ir a un restaurante después de consultarlo a través del móvil. Mucho mayor que si lo busca desde otro dispositivo como un PC, ya que juega con la necesidad inmediata: Necesito un restaurante para ir AQUÍ y AHORA.
¿Qué tenemos que hacer?
Los restaurantes, para poder satisfacer a este elevado número de usuarios-clientes, debería cuidar su presencia online, trazar una estrategia de marketing online yoptimizarla a dispositivos móviles. Diseño web responsive y geolocalización son claves en este punto. Si no, perderemos a todos estos clientes que están buscándonos, pero lamentablemente no nos encuentran.
Esto acaba de comenzar, por lo que un porcentaje muy bajo de restaurantes cuentan con una correcta presencia online. Por ello, es momento de trabajar y ponernos manos a la obra. Un ejemplo del éxito pueden ser la página web de Restaurante Abantal que ha visto cómo en los últimos meses han aumentado su número de reservas a través de su nuevo diseño web.
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